Тэги

COM_ZOO_NO_TAGS_FOUND

Пивовар

Зарплата: 50 000 руб., Михайловское

Требования

- профильное образование (Желательно);

- опыт работы пивоваром, но рассмотри и без опыта;

- обязательно, наличие прав на вождение автомобилем.

Обязанности

- осуществление подготовительных операций по варке пива, как то: дробление и развесовка солода, подготовка фильтровальных мешков и т. д.:

- варка пива;

- контроль за процессом брожения и дображивания;

- СИП мойка варочного порядка и ЦКТ;

- поддержание высоких гигиенических стандартов в помещении и на наружных поверхностях оборудования;

- контроль за работой систем по подготовке горячей воды, сжатого воздуха, СО2, перегретой воды и т. д.;

- СИП мойка форфасов в фирменном баре, куда реализуется пиво с завода и передвижного форфаса;

- участие в перекачке пива из передвижного форфаса - в форфасы в баре

- постоянный контроль за качеством пива;

- постоянный контроль за наличием сырья и подбор сырья;

- разработка новых сортов пива, кваса, лимонада, других напитков и т. д.;

- отвоз кег на заводском автомобиле в бар, в случае нехватки пива в баре;

- постоянное совершенствование своей квалификации, изучение передовых технологических режимов, саморазвитие.

Условия

- ненормированный рабочий день, но не превышающий 40 ч загрузки в неделю;

- з/п 50 000 руб. (на время обучения – 25 000 руб/мес);

- предусмотренно обучение.

Что бы быть в курсе актуальных вакансий, подписывайтесь на нас:

https://vk.com/rabota_15

https://t.me/Rabota15